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Comment enseigner l'anglais en cuisinant ?

 

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Astuce du mois: apprendre à cuisiner

Baby-speaker cooking with a little girl

Astuce du mois: apprendre à cuisiner

Tous les enfants aiment cuisiner et apprendre à cuisiner! Exploitez cet intérêt en leur enseignant le vocabulaire de base de la cuisine tout en s’amusant et en préparant une collation savoureuse! Afin de rendre la session éducative, sûre et amusante, voici quelques conseils à suivre:

1) Avant une session de cuisine: Vous devez présenter un vocabulaire varié aux enfants. Il est donc important de planifier à l’avance!

  • Vous pouvez utiliser des cartes mémoire pour présenter les différents ensembles lexicaux dans le domaine de l'alimentation. Assurez-vous d'introduire un nombre limité d'éléments au début (par exemple 10), puis intégrez une révision de ces éléments et étendez le vocabulaire dans les leçons suivantes.
  • Pratiquez le vocabulaire en jouant à des jeux avec les cartes mémoire, par exemple des jeux de correspondance ou de mémoire.
  • Pour consolider les formes écrites du vocabulaire de base des aliments, vous pouvez utiliser des fiches de correspondance de vocabulaire simple.
  • Pour vous aider à préparer les enfants à l'activité culinaire, renseignez-vous sur le vocabulaire culinaire que vous utiliserez, ainsi que sur des ustensiles et des actions (comme couper, remuer, fouetter) à l'aide d'activités telles que des exercices d'association, des jeux de simulation. Vous pouvez également utiliser des vidéos comme celle-ci pour illustrer.

2) Dans la cuisine: assurez-vous que les enfants savent quel sera leur rôle et ce qu'ils peuvent faire en toute sécurité

  • Expliquez les règles de sécurité à respecter pour éviter de s'approcher de surfaces chaudes, à l'aide de couteaux et d'appareils électriques
     
  • Lisez la recette ensemble pour vous assurer que les enfants comprennent toutes les sections.
     
  • Faites-en une tâche interactive où vous montrez tour à tour à l'enfant comment faire quelque chose en répétant le vocabulaire des actions, des ustensiles et des produits alimentaires, puis en lui permettant d'essayer
     
  • Attribuez certaines tâches à l'enfant pour qu'il se sente plus responsable!
     
  • Si vous avez plusieurs enfants, laissez le plus jeune faire des tâches simples, mais donnez-leur également le sentiment d'être important et impliquez-les dans les explications. Peut-être leur demander de vous apporter les ingrédients!
     
  • Prévoir une recette qui inclut quelques touches de décoration, les enfants adorent être créatifs en cuisine!
     
  • Une fois la cuisson terminée, assurez-vous de laisser du temps pour le nettoyage et demandez aux enfants de vous aider à faire la vaisselle / le séchage tout en révisant le vocabulaire.
     
  • PROFITEZ DE VOTRE SNACK!

     

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